Zmiksamo kuhano čičeriko s peteršiljem, mlado špinačo, strokom česna, malo popra in soli. Dodamo limonin sok in polovico avokada.
Odličen namaz za na kruh, v sendvič, kateremu dodate še kup zelenjave ali pa za zvečer, ko vanj pomakate na hitro pokuhano a še vedno na zob čvrsto cvetačo.